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今日はサッポロビアアカデミーに行ってきました。おいしい樽生ビールをご提供するための講習会です。

私自身が大のビール好きですから、大好きなビールをおいしくご提供するためには1ミリたりとも妥協していないつもりでしたが、講習を受けておいしさのためにできることがまだあるのだと知りました。