こんにちは、中村です。今日も良い天気ですね!
さて、またもやご予約をいただきました! 5月30日(月)18時からカウンターで2名様です。月曜からのご予約ありがとうございます!
それでは最新ご予約情報の更新を……
【5月のご予約】
・5月30日(月)18時からカウンターで2名様
【6月のご予約】
・6月4日(土)19時から5~6名様
→カウンター席のみご予約承ります
・6月25日(土)17時半から4名様、18時半から6名様
→ご予約にて満席とさせていただきます
※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います
カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧下さい(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)
断水による長期休業の余波で前の日曜は朝から晩まで店で作業していたもので、本日は営業再開後久々のお休みです。とは言っても自宅でもやることが山積みで、朝から張り切ってデスクワークにいそしんでおります。
しかし今回は自分がどれほど忙しく働くのが好きか痛感しましたね。こんなにたっぷり休んじゃったので、店が始まってすぐに気力が戻るのだろうかと不安になったこともありましたが、なんのことはない、再開日が決まった途端に別人のように心も身体もシャキッ!イキイキッ!となりました。
休業期間中、長く店に入れなかったおかげで、すすきのに店があることのすばらしさを再認識し、すすきのに死ぬほど恋焦がれていた頃の自分を取り戻せました。今は以前にも増して毎日働くことが楽しいです!
お客さまに多大なるご迷惑をおかけしましたし、2周年の記念日を店で迎えられなかったことはとても残念でしたが、そのおかげで、店があっての私であること、店がなければ私などダメ人間でしかないことに気付き、本当の意味で初心に戻れた気がします。
今のこの気持ちを忘れず、毎日楽しく全力全開で料理道に邁進し、生涯一店主としてがんばってゆきたいと思います。
さぁ、ビールのおいしい季節の到来です。北日本最大の歓楽街すすきのがある北海道に生まれた喜びに打ち震えつつ、ONLY北海道のサッポロクラシック生ビールで乾杯しましょう!
ご予約、お問い合わせ、お電話でもメールでも24時間365日お待ちしております。休業日はもちろん、深夜でも早朝でも喜んで飛び起きますので、思い立ったらすぐにお気軽にご連絡下さい!
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