イベント追加募集＆昨日の貸し切り

こんにちは、中村です。まずはお知らせを一つ。

１１月１１日（水）１１時からのスープカレー的な何かを作って食べる会ですが、１名様キャンセルとなりましたので再募集いたします。限定１名様、早い者勝ちです！　是非ともこの機会を逃さずに速やかなるご応募を！

さて、昨日は２２時半まで貸し切りでしたが、実は若いお嬢さんたちのハロウィンパーティーだったのです。それは見事な店内装飾とコスプレでしたよ！　今若者の間では本当にハロウィンが定着しているのですね。数年前まではスーパーにオレンジと黒のお菓子が並んでいるくらいだったのにこの数年の盛り上がりには目を見張るものがあります。

許可を取っていないのでご出席者について詳しくは言えませんが、今回のお客さんは前の店の時に何度も貸し切りでパーティーをしてくれた方たちで、前の店のブログから当店にたどり着いてくれたとのことでした。

前の店を閉めたのが２０１０年の１１月ですから、今回多くの方とは５年以上ぶりの再会となる今回のご宴会を私も非常に楽しみにしておりました。

ところが、調理と配膳と洗い物で最初っから最後までいっぱいいっぱいで、お一人お一人のお顔をちゃんと見る余裕もありませんでした。お嬢さんたちの手によって妖艶に変貌したハロウィン仕様の店内の写真も撮らせてもらいたいと思っていたのですが、結局は何も出来ず……　

１４名様のご宴会を一人でやるのは初めての試みで数日前からかなり緊張していましたが、ご宴会が終わった今になってじわじわと感慨が沸いてきました。みんな立派な大人になったのだなと。私ももっとちゃんとした店主にならなければと。

前の店の時は１５名様くらいの宴会は一人で軽く出来たのですが、それは充分な作業スペースと業務用の冷蔵庫やガス台に広いシンク、なにより食器洗浄機のおかげだったのだと痛感しました。

設備よりも場所と雰囲気を重視して元スナックのこの物件を選んだのですから、私自身が前の店よりもずっと手際よくならなければ！　更なる精進を心に決めました。

貴女も春道堂で貸し切りパーティーしませんか？　好きな音楽をかけて、店内を好きに飾って、お仲間だけで思う存分に盛り上がれるのは貸し切りだけです！　営業開始前のランチパーティーや営業時間後のミッドナイトパーティーなら、通常のよりも少人数での貸し切りも可能です。

他所では無理そうなことでもまずはなんなりとご相談下さい。皆さまからのお問い合わせ、お電話でもメールでも２４時間承っております！