こんにちは、中村です。昨日はご予約にて満席、合計12名様にもお越しいただきました。
12名様分のコース料理を作るのは久しぶりで、前日からものすごく意気込んでいたのですが、私の段取りの悪さからちょっと厨房がバタついてしまいました。しかしお手伝いさん4号のすばらしい働きもあり、お客様にあまりご迷惑をおかけせずに済みました。
しかも! 昨日ご出席の方から2件もご予約をいただきましたよ! 2月21日(土)17時から3名様と2月28日(土)17時半から3名様です。
ご出席の方が次回の予約をして下さると、ご満足いただけたなによりの証のようで、非常にうれしく、ありがたいです。絶対に期待を裏切ることのないよう、より一層のお料理の充実を図ろうと心に誓う次第であります。
では、最新ご予約情報の更新を……
【1月のご予約】
・1月27日(火)17時よりカウンターで2名様
・1月30日(金)18時から2名様、同じく18時から5名様
→コース以外で2名様までご予約承ります。(前日までにご連絡願います)
【2月のご予約】
・2月2日(月)19時半から4名様
・2月7日(土)終日貸し切り
・2月21日(土)17時から3名様
・2月27日(金)終日貸し切り
・2月28日(土)17時半から3名様
※万が一、間違いや記載漏れがありましたらご連絡願います。
飲食店にとって一番厳しい時期である2月にもうこんなにご予約が! 本当にありがたい限りです。
以前は口コミのお客さんのほとんどがごく近いルートからだったのですが、最近では友達の友達の同僚の友達のご家族からご予約をいただいたり、私の縁者から遠くはなれたところまで人づてに当店の情報が伝達されていて驚くことがあります。
信頼する人同士のご紹介のたすきがつながり、雑居ビルの5階のこんな小さな店に足を運んでくださっているのだと思うと、絶対にがっかりさせてはいけないと身の引き締まる思いです。
皆さま口コミ応援ありがとうございます! ぜひ今後ともよろしくお願い申し上げます。小さな店で高い広告費を払う余裕はありませんので、本当に、皆さまの口コミだけが頼りです。
送別会シーズンも近づいてきました。当店のコースメニューはお酒を飲まない方でも充分に満足していただける味とボリュームですので、ご宴会と言えどもお料理もしっかり味わいたい女性のお客さまに大好評です! コースをご利用くださる方の9割以上が女性です。ちなみに昨日も12名様全員が女性でした。
なお、大人数や貸切の場合は現在7名登録されている、気立ての良い女性ばかりを選りすぐったお手伝い軍団から出動をお願いしなければなりませんので、お早めにご相談いただけたら幸いです。
ご予約は365日x24時間承っております。お電話で、メールで、お気軽にどんどんお問い合わせ下さい。お待ちしております!
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