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2014/12/23
本日のメニュー・Xmasスペシャル!
みなさんこんばんは。春道堂は本日から3日間、Xmas特別メニューをご提供いたします! 黒板がいつもよりなんかゴージャスでしょう?
一押しは牛すね肉の赤ワイン煮です。
おいしそうでしょう! たっぷりの赤ワインを使い、水は一滴も使わずに煮込みました。
先ほどまかないでフライングイートしましたが、シンプルながらなかなかの深い味わい。牛とワインの旨みを吸い込んだ野菜がおいしい!
ボリビアの岩塩と粒マスタードつけて召し上がって下さい!
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2014年12月
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