春道堂
2014/07/30
今日も暑いですね！ 日も高いのにビールが飲みたくて仕方がないです。 ラタトゥイユまつりまだまだ開催中だけど、あまり売れなくて寂しいです…… 旬の夏野菜の旨味が濃厚でとてもおいしいのに。
2014/07/30
こんにちは、中村です。今日も暑いですね。 開店からしばらくはご来店くださる方のほとんどが私の友人・親類と前の店のお客様とそのお連れさまだったのですが、最近ちょっとずつ、新規のお客さんが来てくださるようになりました。きっかけは口コミだったり食べログだったりすすきの通信だったり。...
2014/07/29
今日は土用の丑の日ですね！ 今年のうなぎは高いので代わりにさんまでもいかがですか？ 今日はまかないにさんまの玉子巻きを作りました。なかなかおいしかったので本日のメニューに入れることにします。
2014/07/29
こんにちは、中村です。今日も良い天気で気分がいいです。 週明けの月曜は暇なことが多いのですが、昨日はさっくりコースのご予約をいただいておりました。コースメニューを作るのは何より楽しいので、とてもうれしい一週間の始まりでした。 当店はコースメニューが一押しなのですが、どういうものかわからなければ注文しにくいですよね。...
2014/07/28
今日の日替わりはこんな感じです。 あ！ まかないに夏野菜とひき肉のカレーの豆乳グラタンを食べたのに撮影するの忘れていた！ なんたる失態！ ラタトゥイユのピザも試作して試食したのに！ ああ、皆さんにも見せてあげたかった！ とてもおいしくできたのの！ 明日から気をつけねば。
2014/07/26
今日は涼しいけどひどい雨ですね。買い出しの帰りにずぶ濡れになりました。しかもPM2.5まで来たりして、札幌受難中です。 そんな週末ですが、やはり夏の遊び心は止められないのか、街中は人で溢れかえっています。昨日は当店も普段よりも賑わいました。花火大会やビアガーデンのおかげですね。 長々と前置きしましたが、そろそろ本日の日替わりの紹介を
2014/07/25
本日はこんな感じです。キッシュはいま焼いてるので、六時くらいまでならまだ温かいかもしれません。 今日はコースのご予約が入っています、しかも当店最高峰・酒池肉林コースの！ 早くから店に入りいつにも増して張り切って仕込みをしておりました。ちょこちょこ味見をしていてら腹が膨れたので、今日はまかないを食べずに開店です！...
2014/07/24
いやぁ、今日は暑いですね。早々に自宅を出ましたよ。店は涼しくていいなぁ…… スパイシーミートソースはその名のとおりカレー風味のミートソースです。ひどく辛くはなく、トマトの酸味が効いてます。 スパイシーミートソースシリーズのおすすめはピザです。薄いトルティーヤ生地とソースとチーズの組み合わせば絶妙！ ビールにぴったり！
